VINO BIANCO FRUSINATE GENESTA

VINO BIANCO FRUSINATE GENESTA

Vino Bianco IGT 2015 Bosco Castello
10,00 €
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Tipologia: Bianco I.G.T. Lazio

Uvaggio: Moscato bianco e giallo 85%, Bellone e Pinot Bianco 15%
Grado Alcolico: 12,50 % - 13,50 a seconda delle stagioni

LA VIGNA
Altitudine: m. 400 s.l.m.
Suolo: Tufaceo venato di argille rosse
Sistema di allevamento: Controspalliera
Densitá di impianto: 5000 ceppi/ha
Resa per ettaro: 80/90 q

VINIFICAZIONE
Cesanese di Affile, vendemmia settembre con raccolta manuale in cassette, diraspapigiatura degli acini, passaggio sulle vinacce per 24/36 ore, fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox, illimpidimento per decantazione naturale, affinamento per 6 mesi ed ulteriore affinamento in bottiglia per 3 mesi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il Frusinate Bianco ha un aspetto brillante, di colore giallo paglierino carico.
Bouquet: fragrante, Fine, intenso e franco, con aromi tipici del moscato.
Sapore: armonico, asciutto caldo e sapido, di buon corpo e lunga persistenza, richiama al palato note fruttate tipiche.
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